Tumis Usus berkuah

Name: Tumis Usus berkuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram usus ayam; 1 cm jahe; 2 siung bawang putih, geprek; 1/2 siung bawang bombay, iris; 4 buah cabai merah besar, iris serong; 4 buah cabai hijau besar, iris serong; 1 batang serai, geprek; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 2 sdm kecap manis; 1 sdm gula jawa; 1 sdt gula pasir; secukupnya Penyedap rasa; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; Bumbu halus; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt garam; 1 cm jahe

Ika 'ㅅ' @bhe04

Yogyakarta

Masak buat bekel.. Nyamm enak banget.. Suka banhet ama usus, terus paman suka kuah, jadi ya dibikin berkuah, tapi justru kuahnya ini yg bikin nambah😂

Lebih banyak

Tumis Usus berkuah

Ika 'ㅅ' @bhe04

Yogyakarta

Masak buat bekel.. Nyamm enak banget.. Suka banhet ama usus, terus paman suka kuah, jadi ya dibikin berkuah, tapi justru kuahnya ini yg bikin nambah😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramusus ayam
1 cmjahe
2 siungbawang putih, geprek
1/2 siungbawang bombay, iris
4 buahcabai merah besar, iris serong
4 buahcabai hijau besar, iris serong
1 batangserai, geprek
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
2 sdmkecap manis
1 sdmgula jawa
1 sdtgula pasir
secukupnyaPenyedap rasa
1 sdtmerica bubuk
1 sdtketumbar bubuk
Bumbu halus
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtgaram
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus usus dengan jahe geprek dan bawang putih geprek sampai setengah matang
2

Lalu angkat usus trus Dipotong2, sisihkan
3

Tumis bumbu halus, tambahkan bawang bombay dan cabai hingga harum tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam
4

Masukkan irisan usus lalu beri ketumbar bubuk dan merica bubuk, kemudian masukkan gula jawa
5

Tambahkan air, kalo aq 1 1/2 gelas
6

Masukkan gula pasir dan kecap serta penyedap rasa.. Masak hingga kecap meresap dan air berkurang
7

Angkat dan sajikan...dijamin bikin nambah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ika 'ㅅ' @bhe04

pada 15 Januari 2017 14.15

Yogyakarta

Indah itu saat melihat karya kita disukai semuanyaUmur q 21 tahun, suka penasaran ama cake tapi paling gabisa liat donat, rasanya pengen ngabisin aja😂

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Usus Ayam Cabe Hijau Gula Merah Kecap Sereh Daun Jeruk Ketumbar Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Onion Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya