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ゴロゴロ野菜のクリーム煮
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ゴロゴロ野菜のクリーム煮-レシピのメイン写真

ゴロゴロ野菜のクリーム煮

fulilinmama
fulilinmama @cook_40044911

ボリュームたっぷり。ゴロゴロ野菜のクリーム煮であったか満腹になりましょ♪
このレシピの生い立ち
寒い冬に、それだけでお腹満足のボリュームのあるクリーム煮が食べたくて。

ボリュームたっぷり。ゴロゴロ野菜のクリーム煮であったか満腹になりましょ♪
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fulilinmama
fulilinmama @cook_40044911

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寒い冬に、それだけでお腹満足のボリュームのあるクリーム煮が食べたくて。

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材料

2人分
  • 里芋 4個
  • さつまいも 5cm位
  • 人参 5cm位
  • 白菜 3~4枚
  • 小松菜 2株
  • 鶏肉 80g
  • 牛乳 300cc
  • コンソメ 小さじ2
  • コーンスターチ 大さじ1
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉・野菜は一口大に切る。鍋に油を熱し、鶏肉・里芋・人参を炒める。水をひたひたになる程度に注ぎ、10分~15分煮る。

  2. 2

    さつまいも・白菜・小松菜を入れて更に10分煮込み、コンソメ・牛乳を入れて煮立つ直前に火を止める。

  3. 3

    水で溶いたコーンスターチを入れて火にかけ、とろみが付いたら塩・こしょうで味を調える。

    • ゴロゴロ野菜のクリーム煮作り方3写真
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fulilinmama
fulilinmama @cook_40044911
2012/01/12 03:33に公開
ワイン大好き♪お菓子大好き♪毎日、お菓子やお酒にあうおつまみを作って楽しんでます!(*^-^*)
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 里芋 鶏肉 小松菜 さつま芋 にんじん 牛乳

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