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マスカルポーネはちみつヨーグルト
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マスカルポーネはちみつヨーグルト-レシピのメイン写真

マスカルポーネはちみつヨーグルト

noriran
noriran @cook_40038828

食べたい時に直ぐ出来る。保存も簡単。クラッカーと共に、トッピングに。かなり万能で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
マスカルポーネにはちみつ混ぜるだけのデザートをいただき美味しさと簡単さに感動!その後リピし続け今のレシピになりました。

食べたい時に直ぐ出来る。保存も簡単。クラッカーと共に、トッピングに。かなり万能で美味しいです♪
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noriran
noriran @cook_40038828

食べたい時に直ぐ出来る。保存も簡単。クラッカーと共に、トッピングに。かなり万能で美味しいです♪
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食べたい時に直ぐ出来る。保存も簡単。クラッカーと共に、トッピングに。かなり万能で美味しいです♪
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材料

食べ切りの場合4〜6人分
  • マスカルポーネチーズ 250g
  • はちみつ 大さじ2
  • ヨーグルト(水切りで) 125g
  • お好きなフルーツを添えて
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作り方

  1. 1

    マスカルポーネはよくあるこのタイプ。
    ボウルに全部をいれる。

    • マスカルポーネはちみつヨーグルト作り方1写真
  2. 2

    はちみつを大さじ2。甘いのが好きな方は3でもOK。

    • マスカルポーネはちみつヨーグルト作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜ合わせる。

    • マスカルポーネはちみつヨーグルト作り方3写真
  4. 4

    入っていた入れ物に戻して密着するようにラップすると持ちます。
    これがベース。
    このままでも旨し!

    • マスカルポーネはちみつヨーグルト作り方4写真
  5. 5

    食べる直前に水を切ったヨーグルト1:1の割合(さっぱり)もしくは1:2(濃厚)で混ぜ合わせる。

  6. 6

    そのままでも。
    ジャムをかけても。
    お好みのフルーツを添えても。

    • マスカルポーネはちみつヨーグルト作り方6写真

コツ・ポイント

コツは特に無し(笑)
作ったベースは冷蔵庫に保存し1週間以内に食べ切りましょう。
柔らかさを調節すれば絞り出しもできてデコレーションすることもできます。
不意の来客の時に重宝します。

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noriran
noriran @cook_40038828
2012/01/10 02:17に公開
https://bowhouse42.blog.fc2.com/ ←2005年から2019年https://ameblo.jp/noriran/  ←2019年から現在       ↑Blogに載せたお料理のレシピです。できる限り簡単で尚且つ美味しいお料理を目指しています。犬のための犬用レシピもあります。Blogを覗いてくださいね。
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