ココ・ロッシェ♡チョコ風味
ココナッツたっぷりのクッキー風焼き菓子☆
ワンボウルで超簡単！
ノンオイルでヘルシー！
卵白消費もできちゃう♡
このレシピの生い立ち
トイロイロさんのロッシェというお菓子がとっても美味しかった♪
ならば、チョコ風味も美味しかろう！
というわけで、ロッシェのチョコヴァージョンです(｀･ω･´)ｂ
ココ・ロッシェ♡チョコ風味
ココナッツたっぷりのクッキー風焼き菓子☆
ワンボウルで超簡単！
ノンオイルでヘルシー！
卵白消費もできちゃう♡
このレシピの生い立ち
トイロイロさんのロッシェというお菓子がとっても美味しかった♪
ならば、チョコ風味も美味しかろう！
というわけで、ロッシェのチョコヴァージョンです(｀･ω･´)ｂ
アプリでひらく作り方
- 1
上白糖、ココナッツファイン、ココアをボウルに入れ、泡だて器でシャカシャカよく混ぜます。
- 2
そこへ卵白を入れて、手でこねこねします。
団子状にまとまったらＯＫです(*^-°)α♪ -
- 3
写真のような形にします。親指と人差し指と中指の付け根をつかってにぎるといいです♪(一個の重さは７gぐらいです)
-
- 4
オーブンシートを引いた天板に並べます。焼くと少しふくらむので一ｃｍ以上間をあけてください。※写真は倍量です
-
- 5
160℃に予熱したオーブンで15分焼きます。(大きさやオーブンの種類で焼き時間は違ってくるので調節してくださいね♪)
- 6
焼きあがったら、そのまま冷めるまで余熱放置。天板が素手でさわれるぐらいになったら取り出して出来上がり～
(*＾∇＾*) - 7
ヴァレンタインなので、一個だけハート型にしてみました♪ゴムべらを使うときれいに出来ます( ´ ▽ ` )ｂ
-
コツ・ポイント
今回は上白糖を使ったので、固めのクッキー風に仕上がりました。
粉砂糖(ヨーグルトに付いてる砂糖でもＯＫ)を使うとサクサクした感じになります♪ヾ(・◇・)ﾉ
卵白はＬサイズのものを使いました。
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