HB使用☆キャラメルシナモンロール
ゴメ子 @cook_40030644
簡単♪簡単♪市販のキャラメル乗っけて焼いたシナモンロールです♡とろけたキャラメルが美味しい♡お好みのキャラメルでどうぞ✿
このレシピの生い立ち
密かにこの市販のキャラメルを使ったパンにハマリ中なのです…♡シナモンとの組み合わせも美味しいのでアップしてみました♪
HB使用☆キャラメルシナモンロール
簡単♪簡単♪市販のキャラメル乗っけて焼いたシナモンロールです♡とろけたキャラメルが美味しい♡お好みのキャラメルでどうぞ✿
このレシピの生い立ち
密かにこの市販のキャラメルを使ったパンにハマリ中なのです…♡シナモンとの組み合わせも美味しいのでアップしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
HBのパンケースに●以外の材料をセットし、生地コースでスタート。1次発酵までお任せ。（バターは後入れしました）
- 2
1次発酵中に●のキャラメルを適当にカットしておく。（包丁で簡単にカットできます）
今回使用のキャラメルはこちら♪ -
- 3
出来上がった生地を台に出し、縦長の長方形に伸ばし、シナモンシュガーを振る。
- 4
手前からクルクルと巻き、スケッパーなどで6等分にカット。アルミカップなどに入れて2次発酵へ。
- 5
2次発酵が済んだら仕上げの卵に少量の水を加えた物を刷毛で塗り、キャラメルとスライスアーモンドをトッピング♪
- 6
（補足）
※キャラメルは④で巻き込んでも♪
※マフィン型や大きめのプリンカップに入れて焼き上げても♪ - 7
180℃に温めたオーブンで15分くらい焼いたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
✿09/07/31レシピ見直しました。お使いになる粉の種類や季節によって水分量の調節をした方が良さそうです。130ｇ→110ｇ～に訂正しました。
✿焼きたては溶けたキャラメルが相当熱いです！十分に冷ましてからお召し上がりください。
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