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ふじっこDE韓国風サラダ
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ふじっこDE韓国風サラダ-レシピのメイン写真

ふじっこDE韓国風サラダ

Hana☆まま
Hana☆まま @cook_40060817

家庭にあるもので簡単、美味しい♡
主人も大好きなサラダです★
このレシピの生い立ち
親戚が作っていたのを真似ました★

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Hana☆まま
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主人も大好きなサラダです★
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材料

2〜4人
  • キャベツ 4枚
  • きゅうり 1本
  • ネギ 1/3
  • ふじっこ塩昆布 お好み
  • のり お好み
  • ごま油 適量
  • 塩 適量
  • 彩り
  • プチトマト 2〜3個
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作り方

  1. 1

    きゅうりは塩洗いし、立て半分に切り、2〜4ミリ幅で斜めに切ります(三日月型に)

    • ふじっこDE韓国風サラダ作り方1写真
  2. 2

    切ったきゅうりは塩をまぶし、少しシンナリさせ、水で塩を洗い流し水気を飛ばします。

    • ふじっこDE韓国風サラダ作り方2写真
  3. 3

    ネギは薄くスライス!
    水にさらさず辛いほうがアクセントになります。

    • ふじっこDE韓国風サラダ作り方3写真
  4. 4

    キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり、きゅうりと、ネギ、塩こんぶ、ごま油と和え完成!

    • ふじっこDE韓国風サラダ作り方4写真
  5. 5

    味が薄い場合は、塩こんぶを足すか、塩で調整してください。
    今回は彩りでプチトマトを入れてます。

    • ふじっこDE韓国風サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

韓国のりを利用する場合は、塩こんぶを少なめにするのがポイントです。

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Hana☆まま
Hana☆まま @cook_40060817
2012/01/13 11:06に公開

このレシピのキーワード

サラダ ねぎ 海苔 キャベツ キュウリ 塩こんぶ ミニトマト

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