低糖質✿豆腐で濃厚ブラウニー
デラロサ @delarosa_8888
小麦粉や米粉、砂糖不使用の低糖質ブラウニーです。小腹が空いた時に♬混ぜて焼くだけ簡単です。
このレシピの生い立ち
低糖質のブラウニーを作りたくて。絹ごし豆腐をベースに作ってみたらどうかな～と思い試してみたら濃厚でしっとりとしたブラウニーが出来たのでアップしました。
低糖質✿豆腐で濃厚ブラウニー
小麦粉や米粉、砂糖不使用の低糖質ブラウニーです。小腹が空いた時に♬混ぜて焼くだけ簡単です。
このレシピの生い立ち
低糖質のブラウニーを作りたくて。絹ごし豆腐をベースに作ってみたらどうかな～と思い試してみたら濃厚でしっとりとしたブラウニーが出来たのでアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
・☆を合わせて振るう。
・バターはレンジか湯銭で溶かす。
・オーブンは170℃。 - 2
フードプロセッサーに◎を入れ滑らかになるまでガーっと回す。
- 3
※フードプロセッサーが無い場合は、ボウルに入れて泡立て器で混ぜても出来ます。
- 4
②をボウルにあけ、振るった☆を入れゴムベラで混ぜる。混ざったら溶かしバター、バニラオイル、ラム酒、胡桃を加え混ぜる。
- 5
オーブンシートを敷いた型に流し、平らにして170℃で40分ほど焼く。
- 6
冷めたら食べやすい大きさにカットして出来上がり♪
-
- 7
-
コツ・ポイント
・ラカントSの量は70ｇでかなり甘さ控えめです。雰囲気的にカカオ70％チョコレートくらい？の甘さです。
・中の具材は低糖質使用で胡桃だけにしましたが、オレンジピールやクランベリーなどのドライフルーツを入れても美味しいと思います。
つくれぽ
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