材料3つで！芋ようかん♪
harushot @nana_andteam
蒸かしたさつまいもに、砂糖と塩を混ぜるだけ！
素朴な芋ようかんの出来上がり♪
子どもが大好きなおやつです☺
このレシピの生い立ち
お友達からさつまいもをたくさんいただいたので♥
さつまいもレシピ 第2弾！
材料3つで！芋ようかん♪
蒸かしたさつまいもに、砂糖と塩を混ぜるだけ！
素朴な芋ようかんの出来上がり♪
子どもが大好きなおやつです☺
このレシピの生い立ち
お友達からさつまいもをたくさんいただいたので♥
さつまいもレシピ 第2弾！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、乱切りにして、水にさらす
-
- 2
圧力鍋にさつまいもと水を入れ、蓋を閉める
おもりが回ったら、高圧で2分加圧する
ピンが下がったら、蓋を開ける
- 3
軟らかくなったさつまいもに、砂糖と塩を加え、塊を潰すようにしながら、よく練る
-
- 4
細長い型にクッキングシートを敷き、隙間なくマッシュしたさつまいもを入れ、冷蔵庫で冷やす
-
- 5
1.5cm位に切って、お皿に盛り付けたら 完成♪
-
コツ・ポイント
・圧力鍋がない場合は、さつまいもが軟らかくなるまで茹でてください☺
・甘さ控えめなので、甘さが足りない場合は、砂糖を大さじ1～2増やしてください！バニラアイスクリームを添えて出すのもオススメです♥
つくれぽ
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