小麦粉とベーキングパウダーはボウルに入れ、泡立て器でぐるぐるかきまぜておく。

バナナは皮を剥いて、フォークで潰しておく。板チョコは刻んでおく。

ボウルにおから、牛乳（豆乳でも可）、砂糖、サラダ油、塩麹を入れ、２のバナナとチョコも入れ、混ぜておく。

３に１を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜて、スプーンですくってオーブンシートの上に適当に置いていく。

180℃に温めたオーブンで20分焼く。