
メチャ簡単カリカリ クリスピー ピザ生地
簡単ですよ~
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらった、簡単ピザ生地です。カリカリのクリスピータイプです。
作り方
- 1
小麦粉・塩・砂糖をボールに計量し、ざっと混ぜ合わせる
- 2
1のボールにオリーブオイル、マヨネーズ、水を加えて粉っぽさがなくなって、ひとかたまりになるまで混ぜる
- 3
まとまったら生地をまるめてラップをかけ、10分ほど休ませる(常温)
- 4
オーブンを180度に余熱しておく
- 5
4等分したら、クッキングシートにはさんで、ペラペラになるまで薄くのばす
- 6
クッキングシートにのせた状態で、180度に余熱しておいたオーブンで12分焼く
- 7
ピザ台はこれで完成。この状態で冷凍可能
- 8
食べる時は、ピザソースorケチャップを塗り、好きな具とチーズやマヨネーズをのせて、180度で15分ほど焼いたらOK!
- 9
具を入れたホワイトソース+とけるチーズ&粉チーズのピザもおいしい!
コツ・ポイント
特にコツもなし。子供が喜ぶメニューなので、リピ必須
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