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2層のアイスミルクティー♪
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2層のアイスミルクティー♪-レシピのメイン写真

2層のアイスミルクティー♪

るるおか
るるおか @cook_40043336

地元のパスタ屋さんのアイスミルクティー風♪ 子供が大好きなので挑戦してみました(^‐^) 綺麗に2層に分かれると嬉しい☆
このレシピの生い立ち
地元のパスタ屋さんのアイスミルクティーをイメージして作りました(^‐^)♪

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るるおか
るるおか @cook_40043336

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材料

1人分
  • 紅茶のティーパック 2つ
  • 水 80ml
  • 砂糖 ティースプーン5、6杯
  • 氷 適量
  • 牛乳 40ml
  • 生クリーム 20ml
  • アーモンドエッセンス 2~3滴
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作り方

  1. 1

    水を完全に沸騰させたらティーパックを入れて1分くらい蒸らす。
    蒸らしたらティーパックを軽く揺すって馴染ませる。

    • 2層のアイスミルクティー♪作り方1写真
  2. 2

    ティーパックを外して、砂糖を入れて溶かす。

    • 2層のアイスミルクティー♪作り方2写真
  3. 3

    氷を適量グラスに入れて、②の紅茶を注ぐ。
    軽く氷に馴染ませる。

    • 2層のアイスミルクティー♪作り方3写真
  4. 4

    牛乳と生クリーム・アーモンドエッセンスを混ぜて③のグラスの氷に当てる様にゆっくりと静かに注いで出来上がり。

    • 2層のアイスミルクティー♪作り方4写真
  5. 5

    甘すぎるのが苦手な方は、牛乳を多めにしてください。④の写真のように白い部分が多くなりますが、甘さは控えめになります♡

  6. 6

    2層で混ぜないで飲む場合、太目のグラスで飲むと上の層と下の層が一緒に飲めるのでお勧めです。細いと最初ミルクばかりです。

    • 2層のアイスミルクティー♪作り方6写真
  7. 7

    H23.3.10トップの写真変えました。
    使用するグラスについて書き足しました。

コツ・ポイント

砂糖をたくさん入れることによって牛乳や砂糖よりも紅茶が重くなり、混ざらなくなります。
なので甘すぎるかなと思っても、砂糖を減らさないことがポイント♪です(^‐^)v
牛乳だけでもできます。
アーモンドエッセンスは、あればお好みで…。

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るるおか
るるおか @cook_40043336
2010/08/13 05:16に公開
マンネリ化した食卓でしたが、皆様のレシピのおかげで色々な物を食べることができ、凄く幸せな毎日を過ごさせていただいています。私のレシピは、普段食べているものや美味しかったもの、残しておきたいものを中心に記録しております。拙いものなので、見直しも時々行っております。
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 紅茶 生クリーム 牛乳 アーモンド

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