「ジャックオランタン」
平てんにナイフで目、鼻、口を切り抜く。切り取った平てんは取っておく。

「棺」
厚揚げを出来ればいびつな長方形になるよう等分して、真ん中にナイフで十字を切り抜く。切り取った厚揚げは取っておく。

「月」
ニンジンを厚めの輪切りにして、好きな月の形に切る。満月でもオッケー！
切り取ったニンジンは取っておく。

「クロネコ」
耳になるようナイフで切る。つり目になるようナイフを上下から斜めに入れる。切り取った部分は取っておく。

「魔女のホウキ」
こんにゃくを長方形になるよう何等分かに切り、それぞれ下3分の2位に切り込みを入れてホウキにする。

「コウモリ」
市販のおでん結び昆布を使用。

「お化け」
はんぺんをハート型のクッキーとかの型抜きで抜き、半分に切る。ストローで目を抜く。

「ミイラ」その1
かんぴょうは茹でて水を切っておく。
白菜は芯の厚い部分はピーラーで薄くし、茹でるかレンジでチンする。

「ミイラ」その2
椎茸、ニンジンなど他のキャラクターで出た切りくずと生姜をみじん切りにし、鳥挽き肉、塩と混ぜる。

「ミイラ」その3
白菜が冷めたら水気を拭き取り、具材を混ぜた鳥挽き肉を乗せて包み、かんぴょうでぐるぐる巻きにして結ぶ。

はんぺんを除く全ての具材をおでんのスープ(市販のもの使用)で煮て、全てが煮えたらはんぺんを投入。温まったら出来上がり！