ミルク香る☆簡単シチューかけうどん
mimi☆ko @mimiko123
みんな大好きなミルク香る優しい味のシチューを、温かいおうどんにかけて☆
心も身体もほっこりする1品です。
このレシピの生い立ち
消化の良い茹でうどんと身体が温まるシチューの組み合わせ。子供のころ風邪をひいた時に母が作ってくれました。
なんて事ない簡単1品ですが美味しいんです！思い出してレシピにしてみました。
ミルク香る☆簡単シチューかけうどん
みんな大好きなミルク香る優しい味のシチューを、温かいおうどんにかけて☆
心も身体もほっこりする1品です。
このレシピの生い立ち
消化の良い茹でうどんと身体が温まるシチューの組み合わせ。子供のころ風邪をひいた時に母が作ってくれました。
なんて事ない簡単1品ですが美味しいんです！思い出してレシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
このレシピの材料です。
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- 2
熱した鍋に油(分量外)をひき、ひき肉を白っぽくなるまで炒めます。
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- 3
水200ccとミックスベジタブル70gを入れ、ひと煮立ちさせアクを取ります。
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- 4
シチューミクス35gを入れ、静かに煮立たせながら良く溶かします。
-
- 5
シチューミクスが溶けたら牛乳100ccを入れ、ひと煮立ちさせたらシチューは完成です。
-
- 6
次に沸騰したお湯にゆでうどんを入れ3分間ゆでます。
-
- 7
ゆで上がったうどんは水切りしお皿に盛りつけます。
さらにシチューを上にかけたら完成です。 -
コツ・ポイント
＊ ひき肉は、鶏・牛・豚・合びき、どれでも合います。
＊ 手順【7】の茹で上がったうどんは、冷水にさらさず温かいままお皿に盛りつけます。
つくれぽ
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