簡単!こんにゃくのピリカラ炒め♪
板こんにゃくより綱こんにゃくが好きです♪
このレシピの生い立ち
迷った時や小鉢として♪
母がよく作ってくれた一品です(^^♪
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綱こんにゃくをさっと湯どうしします。
(水洗いでも可)
フライパンにごま油を中火で熱し、綱こんにゃくを軽く炒めます。
☆を加え、水分がすくなくなるまで炒めたら完成です♪
味がしみこみやすく、使いやすいのでよく購入します♪
板こんにゃくの場合は、下準備として水から煮立たせ、ザルにあけ
粗熱が取れたら食べやすい大きさに手でちぎります♪
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