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ヘルシー濃厚☆アボカド豆腐クリームかき氷
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ヘルシー濃厚☆アボカド豆腐クリームかき氷-レシピのメイン写真

ヘルシー濃厚☆アボカド豆腐クリームかき氷

六MA
六MA @cook_40123662

生クリームなしの濃厚かき氷が食べたかったので。罪悪感ゼロです。豆腐感もアボカド感もなし。
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しくできたので、覚え書き。

生クリームなしの濃厚かき氷が食べたかったので。罪悪感ゼロです。豆腐感もアボカド感もなし。
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適当に作ったら美味しくできたので、覚え書き。

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ヘルシー濃厚☆アボカド豆腐クリームかき氷

六MA
六MA @cook_40123662

生クリームなしの濃厚かき氷が食べたかったので。罪悪感ゼロです。豆腐感もアボカド感もなし。
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適当に作ったら美味しくできたので、覚え書き。

生クリームなしの濃厚かき氷が食べたかったので。罪悪感ゼロです。豆腐感もアボカド感もなし。
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材料

  • 基本のシロップ 200g
  • 寒天 2g
  • 牛乳 200cc
  • アボカド(一個) 200g
  • 水切り豆腐 200g
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作り方

  1. 1

    基本のシロップに寒天をふやかしてから火にかける。

  2. 2

    沸騰したら牛乳をくわえ冷ます。

  3. 3

    少し冷めたらアボカドを入れて冷蔵庫へ。
    ゼリーにする。

  4. 4

    ゼリーになったら、豆腐を入れてミキサーへ。

  5. 5

    ゼリーにならなくても、粗熱が取れたらミキサーにしても大丈夫です。

コツ・ポイント

豆腐の水切り適当です。
ゼリーにならなくても、粗熱をとるだけでも大丈夫です。
アボカドはお好みで増やしてください。

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六MA
六MA @cook_40123662
2016/10/30 01:28に公開

このレシピのキーワード

かき氷 アボカド 牛乳 かんてん 豆腐

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