簡単！パンプキンプリン
ハナりんりん @cook_40037913
ミキサーで混ぜて焼くだけ♪
カロリー抑えて、生クリーム不使用
でも南瓜のおかげで充分濃厚です＾∀＾
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃで濃厚なプリンを作りたくて…でも毎日のおやつ出来るだけカロリーは抑えたくて生クリームなしで作りました
簡単！パンプキンプリン
ミキサーで混ぜて焼くだけ♪
カロリー抑えて、生クリーム不使用
でも南瓜のおかげで充分濃厚です＾∀＾
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃで濃厚なプリンを作りたくて…でも毎日のおやつ出来るだけカロリーは抑えたくて生クリームなしで作りました
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜をラップでくるみ4～5分やわらかくなるまでレンジにかける。
やわらかくなったら皮の部分を切り落とし荒熱をとる - 2
オーブンを160度に温めておく。お湯を沸かしておく。（湯せん用）
- 3
カラメルソースを作りましょう。
鍋に砂糖と水を入れ火にかけ、茶色になるまで気長に鍋を回しながら煮詰め型に流しておく - 4
ミキサーにプリンの全ての材料を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
- 5
型にプリン液を流し、お湯を張った鉄板の上にのせ160度のオーブンで40～４５分蒸し焼きにする。
- 6
※南瓜の甘さによってお砂糖の量は調節して下さいね
- 7
H22.11.21パンプキンプリンの人気検索で1位をいただきました♪ありがとうございました
-
コツ・ポイント
ミキサーにかけて焼くだけなので、とっても簡単です。生クリーム不使用なのであっさりですがお好みで牛乳の半分を生クリームに置き換えるとコクが出ます。 お好みでラム酒をタラッと加えても美味しいですよ
つくれぽ
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