✿お弁当に♪ゴーヤの豚巻きリング✿
ｕｕｕ @cook_40039180
ゴーヤと豚肉をピカタ風に♫ １個単位にすると、お弁当に入れやすい＆食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤの輪を利用したレシピを作ろうと。 お弁当用には、材料全部をまとめた方が食べやすいかな？と思ったので。
✿お弁当に♪ゴーヤの豚巻きリング✿
ゴーヤと豚肉をピカタ風に♫ １個単位にすると、お弁当に入れやすい＆食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤの輪を利用したレシピを作ろうと。 お弁当用には、材料全部をまとめた方が食べやすいかな？と思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは輪切りにし、ワタをとる。
■を合わせておく。 -
- 2
ゴーヤの苦みが苦手なら、輪切りにしたゴーヤをさっと茹でる。
- 3
ゴーヤに豚肉を巻き、塩こしょうをする。
-
- 4
小麦粉まぶし、■にくぐらせ両面を焼く。（焦げないように、フライパンに蓋をし蒸し焼きにするように両面を焼く。）
- 5
焼く途中で、何度か■に、くぐらせながら焼くと、卵の衣がつきやすいです。
- 6
お好みで、ケチャップ、ソース、醤油、ポン酢などの味で、頂いて下さい♪
- 7
時花菜さんレシピ
「 簡単♪節約☆野菜のピカタ」ID :18643187
豚肉ﾅｼでゴーヤ活用ピカタお勧めです❤ -
コツ・ポイント
お肉は厚く巻き過ぎると、火が通りにくくなるので、一周くらいの巻きで。 蒸し焼きにするとリングのサイドのお肉の部分にも火が通ります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18302678
