ちゅるッ♪お好きな野菜で中華春雨スープ

ちゅるッ♪お好きな野菜で中華春雨スープ-レシピのメイン写真

ちゅるッ♪お好きな野菜で中華春雨スープ

lalala3798 @cook_40044859

具材はお好きなものでウェイパー(中華味の素)でしっかりキマリます('-^*)b ヘルシーなのに満腹感ありお夜食にも♪
このレシピの生い立ち
寒い日のお夜食に(* ^)ありあわせのもので(*^-^*)

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寒い日のお夜食に(* ^)ありあわせのもので(*^-^*)

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具材はお好きなものでウェイパー(中華味の素)でしっかりキマリます('-^*)b ヘルシーなのに満腹感ありお夜食にも♪
このレシピの生い立ち
寒い日のお夜食に(* ^)ありあわせのもので(*^-^*)

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材料

たっぷり1人前

春雨 30g
好きな具材(ちなみに今回↓)
豚薄切り肉 50g
大根 5センチ
人参 5センチ
長葱 1/2本
〇水 400㏄
〇ウェイパー小匙1
●塩コショウ少々
●醤油小匙1/2
食べるラー油(又はごま油) 小匙1/2〜

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作り方

1

豚肉は適当な大きさに。大根、人参は5ミリ幅の表紙切りに。長葱は5ミリ幅の斜め切りにする。
2

鍋に〇と【1】の具材を入れ煮立ったらあくを取り除く。
3

乾燥した春雨をそのまま鍋に入れ戻ったら●を加え味を整える。
4

仕上げに食べるラー油(又はごま油)を加えて火を止める。

コツ・ポイント

とろみがほしい方は仕上げに水溶き片栗粉(水、片栗粉各大匙1)を入れてもおいしいです。

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lalala3798

lalala3798 @cook_40044859

2012/01/23 19:48に公開

おいしーのいっぱい作る★

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このレシピのキーワード

スープ大根春雨にんじん豚薄切り肉長ネギ

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