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かぼちゃかぼちゃ!スウィートパンプキン
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かぼちゃかぼちゃ!スウィートパンプキン-レシピのメイン写真

かぼちゃかぼちゃ!スウィートパンプキン

SuMiRe001
SuMiRe001 @cook_40073268

かぼちゃのキレイな色、濃厚な味をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
スウィートポテトならぬ、スウィートパンプキンを作ってみようと思い、作りました。

かぼちゃのキレイな色、濃厚な味をお楽しみください。
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SuMiRe001
SuMiRe001 @cook_40073268

かぼちゃのキレイな色、濃厚な味をお楽しみください。
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スウィートポテトならぬ、スウィートパンプキンを作ってみようと思い、作りました。

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材料

6つ分
  • かぼちゃ 300g(正味)
  • バニラエッセンス 少々
  • A
  • 牛乳 1カップ
  • 砂糖 70グラム
  • B
  • 卵 3個
  • 生クリーム 100ml
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは圧力釜やレンジで加熱し、裏ごしする。

  2. 2

    Aをレンジ(500W)で1分30秒温め、砂糖を溶かす。

  3. 3

    AとBを混ぜ、裏ごしし、1のかぼちゃと合わせる。

  4. 4

    型に分ける(7〜8分目ぐらい)

  5. 5

    170℃に温めたオーブンで20〜25分焼く。(オーブンにより調節してください)

コツ・ポイント

裏ごしをしっかりすることで、なめらかで濃厚な味が楽しめます。

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SuMiRe001
SuMiRe001 @cook_40073268
2010/08/07 07:00に公開
ちょっと面倒くさがりやな、でも料理大好きなSuMiReです。簡単に、美味しく作れるメニューやお菓子のレシピを載せていきます。BLOG「Addiction*」http://ameblo.jp/addiction2u/
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 生クリーム 牛乳 卵

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