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大量消費に！ピーマンとじゃこのふりかけ
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大量消費に！ピーマンとじゃこのふりかけ-レシピのメイン写真

大量消費に！ピーマンとじゃこのふりかけ

ちぃこママ
ちぃこママ @cook_40025302

簡単であっという間に出来て、ご飯が進みます♪
ピーマンの大量消費、常備菜としてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お母様から教えて頂いたピーマンのふりかけ
夏の常備菜にピッタリです！

簡単であっという間に出来て、ご飯が進みます♪
ピーマンの大量消費、常備菜としてどうぞ♪
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お母様から教えて頂いたピーマンのふりかけ
夏の常備菜にピッタリです！

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大量消費に！ピーマンとじゃこのふりかけ

ちぃこママ
ちぃこママ @cook_40025302

簡単であっという間に出来て、ご飯が進みます♪
ピーマンの大量消費、常備菜としてどうぞ♪
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お母様から教えて頂いたピーマンのふりかけ
夏の常備菜にピッタリです！

簡単であっという間に出来て、ご飯が進みます♪
ピーマンの大量消費、常備菜としてどうぞ♪
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材料

作りやすい分量
  • ピーマン 4～5個
  • ちりめんじゃこ ひとつかみ前後
  • だしの素 小さじ1～お好みで
  • 醤油、みりん 1:1で大さじ2ずつくらい
  • ごま油 適量
  • いりゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種を取り、横に2mm幅位に切る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、中火でピーマンとじゃこを炒める

  3. 3

    ピーマンに火が通ったら、調味料を加えて少し火を強めて水分を飛ばす

  4. 4

    仕上げに香り付けにごま油を入れ、ゴマを加えて混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

調味料はじゃこの塩加減で調整してください。醤油とみりんは1:1の同量で！

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ちぃこママ
ちぃこママ @cook_40025302
2015/07/26 10:45に公開
簡単、安く、家計に優しい料理が大好き♪
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このレシピのキーワード

ふりかけ じゃこ ピーマン

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