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マッシュルームのホットドレッシングサラダ
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マッシュルームのホットドレッシングサラダ-レシピのメイン写真

マッシュルームのホットドレッシングサラダ

あやあやきっちん
あやあやきっちん @cook_40082865

お酢を使ったマッシュルームの熱いソースを生の
お野菜にかけて食べると、癖のあるクレソンもワシワシ食べられますよ
このレシピの生い立ち
「やさしいお酢」を使って、サラダを山盛り食べたくて
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お酢を使ったマッシュルームの熱いソースを生の
お野菜にかけて食べると、癖のあるクレソンもワシワシ食べられますよ
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マッシュルームのホットドレッシングサラダ

あやあやきっちん
あやあやきっちん @cook_40082865

お酢を使ったマッシュルームの熱いソースを生の
お野菜にかけて食べると、癖のあるクレソンもワシワシ食べられますよ
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「やさしいお酢」を使って、サラダを山盛り食べたくて
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お酢を使ったマッシュルームの熱いソースを生の
お野菜にかけて食べると、癖のあるクレソンもワシワシ食べられますよ
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「やさしいお酢」を使って、サラダを山盛り食べたくて
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材料

４人分
  • ミツカン「やさしいお酢」 大１
  • 醤油 大１
  • 塩 少々
  • サラダ油 小１
  • マッシュルーム １パック
  • クレソン（お野菜ならなんでも） お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    クレソンを、食べやすい大きさに切って洗って、よく水気をきってお皿に盛っておく

    • マッシュルームのホットドレッシングサラダ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、マッシュルームに塩少々振って炒める

  3. 3

    マッシュルームに火が通ったら、「やさしいお酢」とお醤油を加えてクツクツするまで火にかける

    • マッシュルームのホットドレッシングサラダ作り方3写真
  4. 4

    ドレッシングが熱いうちに、お皿に盛ったクレソンに回しかける

コツ・ポイント

ドレッシングは熱いうちに
そして食べる直前にかける。

サラダ油の代わりにベーコンをカリカリに炒めて
油が出てからマッシュルームを加えて炒めても良い

お野菜はクレソンにこだわらず、水菜でも美味しく
頂けます

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あやあやきっちん
あやあやきっちん @cook_40082865
2009/02/22 06:35に公開
色々なお料理にチャレンジするのが大好きです♪勿論　食べるのが一番大好きなのですが(^^ゞ
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このレシピのキーワード

マッシュルーム クレソン

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