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簡単♪早い♪わけぎと豚肉のサッと炒め
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簡単♪早い♪わけぎと豚肉のサッと炒め-レシピのメイン写真

簡単♪早い♪わけぎと豚肉のサッと炒め

miichan:
miichan: @cook_40051692

簡単なのに上品なお味。ポン酢を付けて召し上がれ♪いくらでも食べれますよ♡
このレシピの生い立ち
わけぎを沢山頂いて、ぬただけでは食べきれないので考えた簡単レシピです。試してみて♪

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わけぎを沢山頂いて、ぬただけでは食べきれないので考えた簡単レシピです。試してみて♪

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簡単なのに上品なお味。ポン酢を付けて召し上がれ♪いくらでも食べれますよ♡
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わけぎを沢山頂いて、ぬただけでは食べきれないので考えた簡単レシピです。試してみて♪

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材料

3～4人分
  • わけぎ 200～250ｇ
  • 豚バラスライス 150～200ｇ
  • 塩コショウ 少々
  • ポン酢 適量
  • ゆず胡椒（お好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    《下準備》

  2. 2

    ①わけぎはよく洗って4～5㎝長さに切る(白い方と緑の方をザックリ分けておく）

    • 簡単♪早い♪わけぎと豚肉のサッと炒め作り方2写真
  3. 3

    ②豚バラは食べやすい大きさに切っておく。

    • 簡単♪早い♪わけぎと豚肉のサッと炒め作り方3写真
  4. 4

    《作り方》

  5. 5

    ①フライパンを熱し少量のサラダ油を入れ豚肉を炒める、肉が白っぽくなったら塩コショウで薄く味付けします。

    • 簡単♪早い♪わけぎと豚肉のサッと炒め作り方5写真
  6. 6

    ②必ずわけぎの白い方から炒め次に緑の方を入れて炒める白い方がしんなりしたら出来上がり！

    • 簡単♪早い♪わけぎと豚肉のサッと炒め作り方6写真
  7. 7

    ③小皿にポン酢を入れお好みでゆず胡椒を少量入れて、わけぎと豚肉の熱々を付けて頂く。

コツ・ポイント

出来上がった後でポン酢を付けて食べるので、塩コショウは軽くかける程度でOKです(*^_^*)

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miichan:
miichan: @cook_40051692
2013/04/09 07:25に公開

このレシピのキーワード

炒めもの わけぎ 豚バラ薄切り

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