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バジルオイル
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バジルオイル-レシピのメイン写真

バジルオイル

アン☆ママ
アン☆ママ @cook_40105158

ジェノバペースト作る材料がない！っていう時でも簡単に作れる万能オイル
このレシピの生い立ち
バジルを大量に買ったけど、すぐに傷んじゃう！
ので、オイルに漬けておきましょう。

ジェノバペースト作る材料がない！っていう時でも簡単に作れる万能オイル
このレシピの生い立ち
バジルを大量に買ったけど、すぐに傷んじゃう！
ので、オイルに漬けておきましょう。

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アン☆ママ
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ジェノバペースト作る材料がない！っていう時でも簡単に作れる万能オイル
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バジルを大量に買ったけど、すぐに傷んじゃう！
ので、オイルに漬けておきましょう。

ジェノバペースト作る材料がない！っていう時でも簡単に作れる万能オイル
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バジルを大量に買ったけど、すぐに傷んじゃう！
ので、オイルに漬けておきましょう。

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材料

  • バジル 適量
  • エクストラバージンオイル 適量
  • にんにく 適量
  • 唐辛子（お好みで） 1～2本
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作り方

  1. 1

    煮沸消毒した瓶に適量のバジル、にんにく、唐辛子を入れて、材料がかぶるくらいのオイルを入れるだけ！

  2. 2

    冷蔵庫で保存。
    保存状態にもよりますが、数カ月はもちます。

  3. 3

    ソースの代わりに葉とオイルを塗ってピザにしても♪

    • バジルオイル作り方3写真
  4. 4

    オイルだけでも、バジルを入れても使えます。パスタやドレッシング、何にでも使えます！！

コツ・ポイント

必ずキレイなスプーンやおはしで取ってくださいネ。

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アン☆ママ
アン☆ママ @cook_40105158
2010/10/03 13:00に公開
2歳の息子をもつ欲張りママです。子供にもママにも嬉しいレシピたち☆ 良ければ一度作ってみてくださいネ！ ブログも覗いてみてください♪　　 　　　　　　　➠　http://ameblo.jp/sky-an/
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このレシピのキーワード

にんにく トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18331474
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