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ご飯が進みすぎる、簡単肉野菜炒め♪
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ご飯が進みすぎる、簡単肉野菜炒め♪-レシピのメイン写真

ご飯が進みすぎる、簡単肉野菜炒め♪

やまゆーみん☆
やまゆーみん☆ @cook_40155760

最後にごま油を回しかけても美味しいですよ♪
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ご飯が進みすぎる、簡単肉野菜炒め♪

やまゆーみん☆
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材料

4人分
  • 豚肉
  • キャベツ 4分の1
  • しいたけ 大4つほど
  • 玉ねぎ 大1つ
  • にんじん 1つ
  • 塩コショウ 少々
  • チューブにんにく 2センチほど
  • 油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ4弱
  • 鶏ガラの素 大さじ1と小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • こしょう 少々
  • 水 大さじ1と小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1と小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜も肉もお好きなようにカット♪
    にんじんは皮ごとピーラーで切るのがお気に入り♪

  2. 2

    オイスターソース〜片栗粉までの調味料をすべて混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、チューブにんにくを入れて温める。

  4. 4

    お肉を炒め、塩コショウ少々。少し炒めたら野菜類をすべて投入!混ぜながらお肉を野菜の上にして、蓋をする。

  5. 5

    しばらくしてすべてしんなりしているようなら蓋を開けて、しばらく炒める。

  6. 6

    すべて火が通ったら、調味料をいれてしばらくしたら完成です♪

コツ・ポイント

お好きな野菜をなんでもいれちゃって下さいね♪

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やまゆーみん☆
やまゆーみん☆ @cook_40155760
2018/05/14 11:18に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 豚肉 片栗粉 しいたけ にんじん キャベツ 玉ねぎ

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