ヨーグルトでさっぱり◆ポテト＆コーン◆

Name: ヨーグルトでさっぱり◆ポテト＆コーン◆
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個; コーン 大さじ２; 明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン 大さじ１; マヨネーズ 少々; 牛乳 大さじ１

ポテトとコーンだけでシンプルサラダ。ヨーグルトでさっぱり。
このレシピの生い立ち
じつはジャガイモを凍らせてしまった！あわてて、マッシュポテトにして、冷凍保存。凍ったジャガイモのマッシュポテトは甘いんです！

材料

ポテトサラダというよりも、さっぱりマッシュポテト。キュウリやハムを足して、ポテトサラダにしてもOK。

ほりまり @cook_40033269

2013/04/13 22:39に公開

息子と、二人で仲良く北海道暮らし。一応ワーキングマザーのため、節約＆手抜き料理ばっかりで、「ケチケチ大作戦」と息子に言われます。【話題入りありがと！】　2013年6月現在　８つも話題入りさせてもらいました！ありがとうございます。

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