トロピカーナで３色ゼリー
みったま @cook_40040107
３種の歯ごたえが楽しめるゼリーです。
ジュースゼリー：柔らかめ
牛乳ゼリー：普通
スポーツドリンクゼリー：固め
このレシピの生い立ち
ジュースなので、デザートを作ろうと考えました。
トロピカーナで３色ゼリー
３種の歯ごたえが楽しめるゼリーです。
ジュースゼリー：柔らかめ
牛乳ゼリー：普通
スポーツドリンクゼリー：固め
このレシピの生い立ち
ジュースなので、デザートを作ろうと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
３等分したゼラチンに、大さじ２杯ずつの水を加えてよくかき混ぜ、１０分ほどふやかしておきます。
- 2
砂糖は、あらかじめ３等分して、各種ドリンクに溶かしてから「１」に入れ、弱火にかけて溶かします。
- 3
適当な大きさの型を用意し、内側を水で濡らして、「２」の液体を流し込み、あら熱を取って冷蔵庫に入れます。
- 4
１時間ほどしたら固まるので、それを適当な大きさに切って盛りつけます。
コツ・ポイント
デザートなので、少し砂糖を多めに使いました。
「甘そう」と思ったら、ジュースと牛乳のゼリーは砂糖の量を減らしてください。
ジュースのゼリーは、このゼラチン量だと少し柔らかめになります。
固めが良ければ、ゼラチンの量を増やしてください。
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