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手羽元のパイナップル・マーマ煮♥
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手羽元のパイナップル・マーマ煮♥-レシピのメイン写真

手羽元のパイナップル・マーマ煮♥

はるママまんま
はるママまんま @cook_40049310

パイン×マーマレードで、お肉柔らか照りっ照り♥爽やかな甘酸っぱさが◎　簡単なのに見た目ゴージャス★パーティにもってこい♪
このレシピの生い立ち
『トロピカーナ ホームメイドスタイルを使ったカンタン華やかなパーティーレシピ』のレシピモニターに当選したので、それを使ったレシピを考えてみましたぁ♪

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手羽元のパイナップル・マーマ煮♥

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はるママまんま @cook_40049310

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材料

手羽元１０～１３本分
  • 手羽元 １０～１３本
  • ★パイナップルジュース（トロピカーナ ホームメイドスタイル・パインアップル） ４００ml
  • ★マーマレード 大さじ２と１/２
  • ★しょうゆ 大さじ２
  • ★しょうが（すりおろし） ２かけ
  • ★にんにく（すりおろし） ２かけ
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作り方

  1. 1

    ★を全てボウルに入れ合わせておく。

    • 手羽元のパイナップル・マーマ煮♥作り方1写真
  2. 2

    テフロン加工してある鍋かフライパンで、手羽元を焼く。皮から、強火で表面に焼き色をつける（中には火が通らなくてよい）。

    • 手羽元のパイナップル・マーマ煮♥作り方2写真
  3. 3

    ２に★を入れ、強めの中火で３０分程煮る。時々煮汁を回しかける。水分が少なくなってきたら絡めるように。飴色になったら完成♥

    • 手羽元のパイナップル・マーマ煮♥作り方3写真
  4. 4

    今回、トロピカーナ ホームメイドスタイルのクックモニター当選しました♪送られてきた『パインアップル味』で投稿します♥

    • 手羽元のパイナップル・マーマ煮♥作り方4写真

コツ・ポイント

鶏もも肉でも良いです♥
弱火で１時間くらいかけて煮込んでもＯＫ！お肉柔らかいまま～♪

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はるママまんま
はるママまんま @cook_40049310
2010/09/09 09:46に公開
お料理だいすき!! 食べるのはもっとすき♥山梨県甲府市在住、３8歳主婦です。たぬきにそっくり“ウザカワイイ”旦那サマ（たぬ３8歳）奇妙奇天烈、スーパー宇宙児長女（はーこ10歳）ひたすら癒し癒し癒しな長男（まるちゃん8歳）天使!!この世のものとは思えぬ程天使な次男（あこにゃん6歳）の５人家族です♪家族全員、名前に『晴（はる）』がつく仲良し一家です♥(*´艸｀*)
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このレシピのキーワード

煮物 パイナップル マーマレード にんにく しょうが 手羽元

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18336160
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