簡単☆さっくさく♪ピーナツクッキー
りりまり @cook_40032610
みんな絶賛お手軽レシピ☆材料もいたってシンプルなんだけどサックサクで香ばしくっておいしいの！
このレシピの生い立ち
おいしいピーナツマーガリンに家族でハマりクッキーにしてみたら更に美味しくなっちゃいました^^
簡単☆さっくさく♪ピーナツクッキー
みんな絶賛お手軽レシピ☆材料もいたってシンプルなんだけどサックサクで香ばしくっておいしいの！
このレシピの生い立ち
おいしいピーナツマーガリンに家族でハマりクッキーにしてみたら更に美味しくなっちゃいました^^
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにピーナツマーガリン、マーガリン、砂糖を入れ、電動泡立て器又は木べラなどでなめらかになるまで混ぜる。
- 2
１に溶いた卵を２～３度にわけて加えながら混ぜる。
- 3
２に薄力粉、ベーキングパウダーを振い入れ、ヘラなどでサックリ混ぜ合わせる。
- 4
クッキングシートを天板に敷き、３の生地をスプーンなどで適当な大きさで落とす。
- 5
好みで、ドリュールでつや出ししたり、お好みのジャムをのせ、180度に予熱したオーブンで17~20分ほど焼く。
コツ・ポイント
ピーナツマーガリンは、好みのブランドでOKですが、加糖タイプのものでの分量です。ウチではCO〇Pの粒入りのものを愛用中♡粒々感がまたおいしさアップなんです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18336578
