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お刺身の残りで！ツナパスタ
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お刺身の残りで！ツナパスタ-レシピのメイン写真

お刺身の残りで！ツナパスタ

Lililix
Lililix @cook_40134717

ぱぱっと作れる簡単なパスタです。分量や味付けもお好みでアレンジしてください(^ ^)お刺身のリメイクに！
このレシピの生い立ち
余ったお刺身を洋風に食べたくて考えました！

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お刺身の残りで！ツナパスタ

Lililix
Lililix @cook_40134717

ぱぱっと作れる簡単なパスタです。分量や味付けもお好みでアレンジしてください(^ ^)お刺身のリメイクに！
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材料

2人分
  • お刺身の残り 余っただけ
  • パスタ 2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪 1本
  • 醤油 適量
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    お刺身は前の日の夜に漬けにしておきます。この日はマグロを醤油とオリーブオイルで。

    • お刺身の残りで！ツナパスタ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを粗みじん切りにし、ニンニクは薄くスライスしておきます。

    • お刺身の残りで！ツナパスタ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを熱しニンニクと鷹の爪を加え、香りが出たら玉ねぎを入れます。

    • お刺身の残りで！ツナパスタ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎに火が通ったらマグロを入れて、ほぐしながら炒めていきます。

  5. 5

    醤油と、お好みでバターや黒胡椒で味を整えます。
    ここは漬けの塩加減により異なるので様子を見ながらで。

  6. 6

    盛りつけて完成！

    • お刺身の残りで！ツナパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

オシャレなレシピではないので、大雑把にざざーっと作ってガシガシ食べてください(^ ^)

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Lililix
Lililix @cook_40134717
2016/11/12 11:08に公開
簡単なものばかりです。
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このレシピのキーワード

パスタ 刺身 にんにく バター 玉ねぎ トウガラシ

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