スロークッカーで簡単！丸鶏トマトカレー
メープルライフ @cook_40088697
究極の手抜き料理！
それなのに老若男女、国籍問わず喜ばれる簡単カレーです☆ホームパーティにも見栄えするのでおすすめです♪
このレシピの生い立ち
保存食のキャンベル缶の消費にカレーにいれ始めたのがきっかけ。
来客用にシンプルに丸鳥で作ったら（食の好みが分からないので）大ウケ！
メープル家で定番の（手抜き）料理になりました☆
スロークッカーで簡単！丸鶏トマトカレー
究極の手抜き料理！
それなのに老若男女、国籍問わず喜ばれる簡単カレーです☆ホームパーティにも見栄えするのでおすすめです♪
このレシピの生い立ち
保存食のキャンベル缶の消費にカレーにいれ始めたのがきっかけ。
来客用にシンプルに丸鳥で作ったら（食の好みが分からないので）大ウケ！
メープル家で定番の（手抜き）料理になりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を水洗いし、水分を拭く。
全体に塩胡椒（お腹の中にも）。
混ぜた☆を同様に肉にまぶす。
スロークッカーに入れて置く。 -
- 2
フライパンにオイル、クミン、大蒜を入れ弱火でいい香りが出てくるまで熱する。玉ねぎを入れ中火にし炒める。
- 3
②に★を入れ、煮たたせる。
①に投入。
Ｌowで６時間程。
仕上げにバターを入れかき混ぜる。 -
- 4
バスマティマライス、ターメリックライス、玄米、ナン、蒸野菜なんでも合います♪
好みでカレーに他野菜入れてください。 - 5
2016年9月16日
『スロークッカー』部門で人気TOP10入りしました。
わぁ～い☆
コツ・ポイント
②の時に焦がさないようにじっくりとクミンと大蒜の香りを出すこと。
クミンはパウダーよりもシードの方がうんと香りがいいです。ぜひ使ってください。
好みで最後の仕上げにガラムマサラを加えるとより香り高くなります。
つくれぽ
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