みょうがとキュウリ冷やしぶっかけ塩ラー麺
yum_yum_yukky @cook_40042013
ミョウガとキュウリ、水菜でシャキシャキ！
粉末スープを半分にして、昆布とかつお節の水出しを使いました。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた袋麺のアレンジです。
冷蔵庫に、山形の夏の郷土料理、だしに使うキュウリとミョウガがあったので。
暑いので、食欲がない日でも食べられるようなサッパリしたものをと思い考えました。
みょうがとキュウリ冷やしぶっかけ塩ラー麺
ミョウガとキュウリ、水菜でシャキシャキ！
粉末スープを半分にして、昆布とかつお節の水出しを使いました。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた袋麺のアレンジです。
冷蔵庫に、山形の夏の郷土料理、だしに使うキュウリとミョウガがあったので。
暑いので、食欲がない日でも食べられるようなサッパリしたものをと思い考えました。
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子どもが育ち家を離れ、雪降る田舎で夫と2人暮らしです♪ 何かを作ること、おいしいものを食べること、花とみどりが好き！片付けは苦手。出来るだけ安全・安心な食材で毎日を彩る♪🌾新鮮な地元産にこだわり🍳日々の料理・簡単レシピ＆アイディアを山形からシェア✨ シンプルで健康的な食生活を！ケの日のごはん/ 腕より食材/ 東北推し/ キッチンにいるのが好き/ おいしいって幸せ～
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