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大根とキャベツのドライフルーツサラダ
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大根とキャベツのドライフルーツサラダ-レシピのメイン写真

大根とキャベツのドライフルーツサラダ

アヤママ712
アヤママ712 @cook_40070200

細かく刻んだドライフルーツがきれいな簡単サラダです
このレシピの生い立ち
こどものお弁当にもう一品！
キャベツがあまり好きではないようなので、ドライフルーツの甘さで誘惑してみました
干柿のドレッシングはよくあるので、それの応用です

細かく刻んだドライフルーツがきれいな簡単サラダです
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キャベツがあまり好きではないようなので、ドライフルーツの甘さで誘惑してみました
干柿のドレッシングはよくあるので、それの応用です

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大根とキャベツのドライフルーツサラダ

アヤママ712
アヤママ712 @cook_40070200

細かく刻んだドライフルーツがきれいな簡単サラダです
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こどものお弁当にもう一品！
キャベツがあまり好きではないようなので、ドライフルーツの甘さで誘惑してみました
干柿のドレッシングはよくあるので、それの応用です

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こどものお弁当にもう一品！
キャベツがあまり好きではないようなので、ドライフルーツの甘さで誘惑してみました
干柿のドレッシングはよくあるので、それの応用です

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材料

  • 大根 5cm分
  • キャベツ お好み
  • ドライフルーツミックス 片手に乗るくらい
  • ☆醤油 大1
  • ☆お酢 大1/2~1
  • ☆オリーブオイルなど好みの油 1/2～２
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作り方

  1. 1

    大根は千切りにして塩（分量外）を振ってしばらく置き、水気をよく切る

  2. 2

    キャベツは千切りにして氷水につけておく

  3. 3

    ドライフルーツは細かく刻み、☆の材料であえておく

  4. 4

    大根とキャベツは合わせて1分ほどレンジで加熱する。

  5. 5

    4.を3.であえて完成

コツ・ポイント

ドライフルーツはレーズン、リンゴ、パインなど複数あるときれいです
家では幼児も食べるので野菜は過熱し、お酢や油も控えめです

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アヤママ712
アヤママ712 @cook_40070200
2015/06/15 04:40に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 キャベツ フルーツ

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