ＩＨで簡単チョコブラウニー
ＩＨのグリルで焼く、簡単ブラウニーです。ブラウニーＭＩＸ粉を使うので配合の手間もありません。
このレシピの生い立ち
昔のＩＨの実演メニューはポップコーンやスピンが多かったのですが、それでは芸がなく簡単で誰でも作れるメニューを考えました。ＭＩＸ粉を使うので計量の手間もなく、板チョコは１枚、バターは半分と目分量で出来ます。簡単なのに美味しいのが特徴です。
ＩＨで簡単チョコブラウニー
ＩＨのグリルで焼く、簡単ブラウニーです。ブラウニーＭＩＸ粉を使うので配合の手間もありません。
このレシピの生い立ち
昔のＩＨの実演メニューはポップコーンやスピンが多かったのですが、それでは芸がなく簡単で誰でも作れるメニューを考えました。ＭＩＸ粉を使うので計量の手間もなく、板チョコは１枚、バターは半分と目分量で出来ます。簡単なのに美味しいのが特徴です。
アプリでひらく作り方
- 1
共立食品ブラウニーミックス粉を使用。ブラウニーミックス粉が無い場合は代用のレシピで配合する。
-
- 2
板チョコ・バターはステンレスボウルに入れて、ＩＨとろ火にかけて溶かす。（１００ｗ程度）
-
- 3
くるみはフライパンで弱火（５００ｗ程度）でカリッとするまで焦がさない様に煎って手で四つ割り位に割る。
- 4
あら熱がとれた２に卵をよく溶きほぐし入れ、牛乳・くるみ・チョコチップも入れ混ぜ、ブラウニーＭＩＸ粉を加えさっくり混ぜる。
- 5
天ぷらバットにバターを少量塗りオーブンシートを貼り付ける。４の生地を入れ表面をならす。
- 6
ＩＨのグリル１６０℃に予熱して１５分程焼く。オーブンなら１７０℃で２０分程焼く。竹串を刺して何もつかなければＯＫ。
- 7
焼き上がったら網の上で冷ます。冷えてからお好みの大きさにカットする。粉糖を茶漉しに入れてふりかける。
- 8
生クリームにグラニュー糖を入れて８分立てにもったり泡立てる。切ったブラウニーにトッピングする。いちごを飾り付ける。
コツ・ポイント
☆チョコレートをＩＨのとろ火なら直接ボールを加熱して溶かす事が出来ます。ＩＨの機種によっては焦げやすい事もありますのでサッと溶かしましょう。
☆ＩＨのグリルは水無し、ワイドタイプのみ対応可能です。
つくれぽ
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