玉ねぎ、ピーマンはスライス。
豚肉は塩コショウして、酒を揉みこんでおく。

フライパンに油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒めたら、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。

水、牛乳を入れてシチューミクスも振り入れる。とろみがつき始めたら、ピーマンを入れる。

とろみが足りなければ、水とき片栗粉でとろみをつける。