わける派！うちの焼きシチュー
りりり～ん @cook_40149206
いつものシチューをちょっとひと工夫〜(*⁰▿⁰*)
このレシピの生い立ち
焼きカレーがあるなら焼きシチューもあってもいいかと〜(^｡^)
わける派！うちの焼きシチュー
いつものシチューをちょっとひと工夫〜(*⁰▿⁰*)
このレシピの生い立ち
焼きカレーがあるなら焼きシチューもあってもいいかと〜(^｡^)
アプリでひらく作り方
- 1
主な材料はこんな感じ
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- 2
うちはベーコンも入れます
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- 3
玉ねぎを切ります
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- 4
じゃがいもと人参を切ります。うちは人参をかなりに小さめに切り、じゃがいもは大きめです
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- 5
お鍋にバターと油をひきます（分量外）温まったら玉ねぎを炒めます
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- 6
玉ねぎが透き通ったらベーコンを炒めます
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- 7
ベーコンを炒めたら鶏肉を炒めます。
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- 8
鶏肉の色が変わったらじゃがいも、人参、コーンを入れます
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- 9
野菜を炒めたらお水を入れコンソメも入れます
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- 10
ワインも入れます
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- 11
野菜か柔らかくなるまで煮ましょう
- 12
アクが出るので取りましょう
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- 13
野菜が柔らかくなったら火を止めてハウスシチューミクスを入れます
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- 14
仕上げに牛乳を入れてトロミがつくまで煮込みます
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- 15
グラタン皿に入れてチーズとあればパセリをのせてチーズに焦げ目がつくまで焼きます
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- 16
出来上がり〜(*⁰▿⁰*)
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コツ・ポイント
ベーコン入れるのがうち流です^_^もちろん焼かなくても美味しいですよ〜(*⁰▿⁰*)
つくれぽ
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