肉代わりに天かすで厚揚げ炒め

Name: 肉代わりに天かすで厚揚げ炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 大１袋; ネギ 好きなだけ; 天かす 好きなだけ; 砂糖 大さじ３; 醤油 大さじ３; 酒 大さじ３

ひき肉の代わりに揚げ玉を使用。揚げ玉に味が浸み込んで、肉より美味しい~
節約＆時短料理です。
このレシピの生い立ち
厚揚げとひき肉の炒め物を作りたかったけど、ひき肉がなかったので、代わりに天かすを使ってみたら美味しくて、我が家の定番おかずに！

材料

4人分

きのこ類・野菜などを一緒に入れても美味しいです。
天かすは多めの方が美味しいかな。
厚揚げに絡めながら食べてください！

danchi @cook_40044419

2013/04/18 01:24に公開

danchiです。家族は主人と高校生の息子と娘、そしてＭダックスです。ブログ：http://hkdc139410.blog.fc2.com/

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