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レンジで簡単!カスタードクリーム
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レンジで簡単!カスタードクリーム-レシピのメイン写真

レンジで簡単!カスタードクリーム

milkmama77
milkmama77 @cook_40157278

簡単で扱いやすいカスタードクリーム
パンやお菓子によく合います
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材料

250cc
  • 卵黄 2個
  • 薄力粉 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • 牛乳 150cc
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に牛乳以外の材料をすべて入れて混ぜる

  2. 2

    牛乳を少しずつ入れながら混ぜる

  3. 3

    ラップなしで600Wのレンジで15秒おきに混ぜながら3分程温める
    クリーム状になったらOKです

コツ・ポイント

クリームは冷めたら少し硬くなるのでパンなどに成型するときはよく冷ましてから使ってください。
お好みでクリームが熱いうちに板チョコを割りいれて混ぜるとチョコカスタードクリームになります。

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milkmama77
milkmama77 @cook_40157278
2012/01/31 05:39に公開
5歳の娘がいる主婦です。簡単お菓子作りとパン作りが好きです。
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵黄

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