【離乳食完了期】魚のくるくるねぎ巻き
mogcook @cook_40070282
手づかみレシピ、とりわけ離乳食として便利！ここで使用しているお魚はmogcookの【かがみだい（白身魚）】です。
このレシピの生い立ち
美味しくて栄養のあるお魚を、赤ちゃんから楽しんでもらいたくて。
【離乳食完了期】魚のくるくるねぎ巻き
手づかみレシピ、とりわけ離乳食として便利！ここで使用しているお魚はmogcookの【かがみだい（白身魚）】です。
このレシピの生い立ち
美味しくて栄養のあるお魚を、赤ちゃんから楽しんでもらいたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
魚は湯煎解凍し、袋から出してさっとほぐし、醤油をまぶして下味をつけておきます。
- 2
ネギはみじん切りにします。
- 3
皮の材料を混ぜ合わせ、打ち粉（分量外）をして綿棒で薄く伸ばします。
- 4
丸く伸ばした生地に魚、ネギをのせて手前からくるくる巻きます。
- 5
巻けたら8等分に切り、上から少し押しつぶします。
- 6
フライパンにごま油を熱し、切った生地を断面が下になるように並べ、水（分量外）を入れて蓋をして蒸し焼きにすれば出来上がり♪
コツ・ポイント
おやつにも利用できます。生地は餃子の皮に変えてもOKです。
材料を4倍量すると大人の分も一緒に楽しめます。
大人はポン酢やラー油、辛子等をつけると美味しく、お酒のおつまみにもなります。
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