もち・チーズ・きのこ in 油揚げ!!
＊向日葵ママ＊ @cook_40135068
油揚げを開いておもち・チーズを入れて焼く!!
これだけで、立派な一品に!!おもちが余った時にいかがですか？
このレシピの生い立ち
もちをついたので…
もち・チーズ・きのこ in 油揚げ!!
油揚げを開いておもち・チーズを入れて焼く!!
これだけで、立派な一品に!!おもちが余った時にいかがですか？
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もちをついたので…
アプリでひらく作り方
- 1
きのこの石月をとりシイタケはスライスし、耐熱容器に入れ酒大さじ１と共に500ｗレンジで１分加熱
- 2
もちを１ｃｍ角にカット。
- 3
油揚げの１方切り、中が袋になるように開く。
- 4
1と、2と、③でカットした油揚げの端切れを細かく刻んだものを合わせ、濃口しょう油・マヨネーズで和える。
- 5
３の油揚げに４で和えた具と、ピザ用チーズを大さじ１づつ入れ、口をつまようじでとめる。
- 6
フライパンにごま油大さじ１をしき、中火でカリっとするように両面よく焼く。
- 7
最後にしょう油を大さじ１フライパンにまわし入れ、油揚げにしみ込ませて出来上がり!!
コツ・ポイント
今回はきのこを具にしましたが、ネギやキムチを足しても合います。
つくれぽ
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