鶏胸豆腐唐揚げ

Name: 鶏胸豆腐唐揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; 木綿豆腐 1丁; 塩 少々; ブラックペッパー 少々; ニンニクチューブ お好みで; 醤油 大さじ1杯; 片栗粉 大さじ1/2

saopen @cook_40147506

鶏の胸肉と豆腐を混ぜてつくる、かさまし&ヘルシー唐揚げです♪
満足感もあるし凄く美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉と豆腐のコンビは、よく使っていたので唐揚げも作ってみました♪
このコンビで他のメニューも書いていきたいと思います☆

鶏胸豆腐唐揚げ

saopen @cook_40147506

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材料

鶏胸肉 1枚
木綿豆腐 1丁
塩少々
ブラックペッパー少々
ニンニクチューブお好みで
醤油大さじ1杯
片栗粉大さじ1/2

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作り方

1

豆腐を1時間、水切りします
2
鶏胸肉を細かく切って包丁で、たたきます（食感がある方が美味しいので、ある程度でOKです）
3

肉に調味料を入れて、よく混ぜて下味をつけます
4
水切りをした豆腐を崩して肉と混ぜて片栗粉を入れたら、またよく混ぜます
5

1口サイズに丸めて油で揚げます
きつね色になったらOKです
6
鶏胸豆腐唐揚げの完成☆
ヘルシーなのに、しっかり味も付いてて美味しいです(๑´ڡ`๑)
お好みでケチャップをかけても☆

コツ・ポイント

肉に下味をつけておけば豆腐と混ぜても味が、しっかりつきます♪
おから粉を付けて揚げたらカラッとなるしヘルシーで美味しいです♪

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つくれぽ

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saopen @cook_40147506

2016/11/12 16:27に公開

✾出身地:新潟県✾2019年からパン講師デビュー✾パン教室はじめました♪お料理やお菓子作りも大好きです♪最近はヘルシー料理も勉強してます♪レパートリーは少ないですが少しでも参考にして頂けたら幸いです(´,,•ω•,,｀)Instagramやってます↓↓https://www.instagram.com/saori_bakery/

このレシピのキーワード

片栗粉もめん豆腐鶏胸肉

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