あさりは殻同士をこすり洗いをして、砂抜きをする。（塩分3～5％の食塩水につけて新聞紙などをかぶせてね！）

圧力鍋にあさり、ざく切りにしたキャベツ、全ての材料を入れて、蓋をして火にかける。

おもりが振れたら弱火で2分加熱。
圧を抜いて出来上がり。