超節約料理★豚のニラもやし炒め
まいチャマ @cook_40050388
H25.6 話題のレシピ入り☆
一皿２００円以下！超格安なのにボリューム満点！！お財布ピンチの時のメイン料理！！
このレシピの生い立ち
お財布がピンチの時良く作っています。
しょうがとにんにくを入れるだけでグッと店の味に近づきますよ♪
ニラの代わりにピーマンを細切りにしたものでもＯＫ！
H25.11.14 100レポ達成！＆2度目の話題入り☆
作って下さった皆様に感謝♬
超節約料理★豚のニラもやし炒め
H25.6 話題のレシピ入り☆
一皿２００円以下！超格安なのにボリューム満点！！お財布ピンチの時のメイン料理！！
このレシピの生い立ち
お財布がピンチの時良く作っています。
しょうがとにんにくを入れるだけでグッと店の味に近づきますよ♪
ニラの代わりにピーマンを細切りにしたものでもＯＫ！
H25.11.14 100レポ達成！＆2度目の話題入り☆
作って下さった皆様に感謝♬
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を一口サイズに切り醤油・酒塩コショウ(分量外)で下味をつける。
★を合わせておく。
- 2
もやしはさっと水洗いし水気を切る。
ニラは３㎝幅に切っておく。 - 3
フライパンにごま油を引き、ショウガ・にんにくを焦がさないように炒めて香りを出す。
そこへ豚肉投入！しっかり火を通す。 - 4
ここからスピード勝負！
もやし→ニラと投入し油と豚肉が全体に回るように素早く炒める。 - 5
仕上げに★を回し入れ、塩コショウで味を調整して出来上がり！
コツ・ポイント
・★の醤油とオイスターソースを必ず混ぜあわせておく。(別々に入れると味のムラができます)
・もやしの水気を切る
・４からはスピード勝負！
・ニラは一束すべて入れても構いません！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18362673
