急に暑い日が続きました。さっぱり食べて元気になる豚肉料理がこれ！あっという間になくなりました。
このレシピの生い立ち
日曜日の暑い中帰宅する子どもたちに、さっぱり食べさせられるものはないかなぁと思って作りました。冷しゃぶを梅肉で食べるのとおんなじです。
梅肉だと、梅の味が濃いと思い、ドレッシングにしました。「お肉と梅」相性いいです。バクバク食べてました。