お豆腐和風照り焼きハンバーグ♪
ヘルシーなお豆腐入りだけど、満腹感ありです。
ふわふわのハンバーグ☆
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ヘルシーだけど、大満足です☆
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玉ねぎをみじん切りにして炒めます。ボールで炒めた玉ねぎを冷やします。
玉ねぎを炒めてる間に、豆腐を水切りします。
①のボールに、ひき肉・豆腐・卵・マヨネーズ・塩コショウ・ナツメグをいれよく捏ねます。
フライパンに適当の大きさにして焼きます。焼いたら、フライパンから一度取り出し、フライパンの余分の油をペーパーでとります。
ふきとったフライパンにソースの材料を入れ煮詰めたら
水溶き片栗粉でとろみを付けます。
ソースの中にハンバーグを戻します。
からめたら、出来上がりです!
ハンバーグのタネはよく練って下さい。
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