作り方
- 1
スポンジケーキを焼きます。材料の半分の量で作り、2枚焼きます
- 2
卵と砂糖を入れて、ハンドミキサーで15分撹拌します。もったりしたら天ぷら粉を入れ混ぜます。
- 3
180度のオーブンで10〜15分焼きます。楊枝を刺してみて生地がつかなければOK
- 4
50cmの高さから落として衝撃を与えます(縮み防止)
- 5
キャラチョコを作ります。 好きな画像をクッキングシートに写します
- 6
クッキングシートを裏返して、線をチョコで縁取りします。冷蔵庫で冷やします。
- 7
色の少ない所からチョコを塗っていきます。塗る度に冷蔵庫で冷やします
- 8
全体の色が塗れたら、ホワイトチョコで重ね塗りします(割れ防止)
- 9
スポンジケーキに生クリームを塗り、半分に切った苺を並べる→生クリームを塗り、スポンジをのせる
- 10
全体に生クリームを塗り、キャラチョコをのせます。周りに苺を張りつけ、マジパンで作った花を飾り出来上がり
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