超簡単☆ヘルシー レア スイートポテト♪
洗い物はスプーンだけ！
パサパサお芋も凄く美味しくなる！
さつま芋の優しい甘みのみ。
食物繊維とタンパク質が摂れる♪
このレシピの生い立ち
お芋は当たりハズレがあり、
パサパサだったり甘くなかったり
する事もあるので、
ハズレ芋に当たった時に、
美味しい食べ方は無いかと考えて、
とても簡単なのを思いつきました！
無添加なので赤ちゃんもワンコも
一緒に食べられます♪
超簡単☆ヘルシー レア スイートポテト♪
洗い物はスプーンだけ！
パサパサお芋も凄く美味しくなる！
さつま芋の優しい甘みのみ。
食物繊維とタンパク質が摂れる♪
このレシピの生い立ち
お芋は当たりハズレがあり、
パサパサだったり甘くなかったり
する事もあるので、
ハズレ芋に当たった時に、
美味しい食べ方は無いかと考えて、
とても簡単なのを思いつきました！
無添加なので赤ちゃんもワンコも
一緒に食べられます♪
アプリでひらく作り方
- 1
加熱して皮を取ったさつま芋と、マスカルポーネを用意。
-
- 2
さつま芋をラップの上から揉んで潰して、そこにマスカルポーネを入れる。
-
- 3
お芋とマスカルポーネは同量くらいですが、お好みで加減してください。
-
- 4
軽くスプーンで混ぜ合わせる。
-
- 5
さらにラップの上から揉んで混ぜ合わせる。
-
- 6
だいたい混ざればOK。よく混ぜると滑らか触感になりますが、お芋感を残しても美味しいです。
-
- 7
ラップに包んで形を整える。
人肌くらいの温かさになっていて、このまま食べても美味しいです。 -
- 8
冷蔵庫で少し冷やして、容器に移して出来上がり♪
-
- 9
甘味が少ないお芋でも、マスカルポーネを混ぜると、乳脂肪の相乗効果なのか甘味が増します♪
- 10
パサパサのお芋でもしっとり、ねっとりして、温かいままでも、常温でも、冷たく冷やしても美味しく食べられます。
- 11
マスカルポーネは、生クリームより日持ちがします。
(賞味期限は未開封で
製造より180日) - 12
海外のものは無添加なのでお勧めです。
『パルマラット』
(イタリア)
原材料
生乳、クリーム、クエン酸 - 13
-
コツ・ポイント
レンジで温めてもトロトロで美味しいです。
お好みで甘味を加えてもいいです。
焼き芋で作ると、
通常の(焼き)スイートポテトに♪
凄く甘い焼き芋だと
高級スイーツになります！
そのまま、熱々のお芋に
マスカルポーネを塗っても美味しいです。
つくれぽ
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