簡単サバのみそ煮

簡単サバのみそ煮-レシピのメイン写真

簡単サバのみそ煮

スペアーみんと @cook_40118527

お汁が煮詰まってしまった^^;
ネギは、青み魚の臭みをとるのにいいですよ。
このレシピの生い立ち
最近お魚食べていないな～～と栄養面からして青みのお魚＝サバ？？ｶﾅ
久しぶりのお魚料理です。

お汁が煮詰まってしまった^^;
ネギは、青み魚の臭みをとるのにいいですよ。
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久しぶりのお魚料理です。

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スペアーみんと @cook_40118527

お汁が煮詰まってしまった^^;
ネギは、青み魚の臭みをとるのにいいですよ。
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最近お魚食べていないな～～と栄養面からして青みのお魚＝サバ？？ｶﾅ
久しぶりのお魚料理です。

お汁が煮詰まってしまった^^;
ネギは、青み魚の臭みをとるのにいいですよ。
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材料

4人分

サバ 4切れ
ネギ白い所（5センチ×8個）
しょうが１かけ
＠味噌大さじ２
＠みりん大さじ１
＠砂糖大さじ２
＠酒小さじ１
＠だし汁大さじ２

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作り方

1
味がしみ込ませる為に×の切れ目を入れる。
2

だし汁を先に入れ＠をいれます。
3
お鍋が沸騰してきたら
サバ⇒ネギを入れます。
4
クッキングﾍﾟｰﾊﾟーを真ん中当たりに空気口を開けると灰汁も取れて便利です
７～１０分間様子を見ながら弱火で煮詰めます

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スペアーみんと @cook_40118527

2009/03/07 04:51に公開

作ること大好き！！もちろん食べる事は、もっと好き！！仕事を持ちながら、ﾊﾟﾊﾟｯと出来るレシピを載せたいと思っています（なかなかできないけど(笑)どうぞよろしく(^_-)-☆

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このレシピのキーワード

みそ煮ねぎサバ酒味噌しょうが

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