幼児食★鶏ささみの照り焼きレモン風味〜
みほの☆ @cook_40084723
お酢でささみをモミモミして置いておくだけで、カチカチパサパサになりやすいささみが、柔らかくなりました★ これは必須です♡
このレシピの生い立ち
簡単ヘルシーであっさりレモン風味の照り焼きになります♡ささみですがボリューミーな一品を作ってみました♡ お気に召したようです♡作り方手順⑤で味が濃くなってしまったらお水で薄めて調整してくださいね！
幼児食★鶏ささみの照り焼きレモン風味〜
お酢でささみをモミモミして置いておくだけで、カチカチパサパサになりやすいささみが、柔らかくなりました★ これは必須です♡
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簡単ヘルシーであっさりレモン風味の照り焼きになります♡ささみですがボリューミーな一品を作ってみました♡ お気に召したようです♡作り方手順⑤で味が濃くなってしまったらお水で薄めて調整してくださいね！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみを一口サイズに切る。ビニール袋にささみを入れ、◉お酢も入れる。軽くモミモミして15分ほど置いておく。
- 2
◉お酢以外の調味料◯は事前に混ぜておく
- 3
小麦粉をまんべんなくつけ、オリーブオイルを引いたフライパンで焼き色がつくまで両面焼く。
- 4
両面焼き色がついたら、少量のお水を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5
しばらくしてそこに混ぜておいた調味料を流し込む。 タレが絡めばできあがり★タレを火にかけすぎると味が濃くなるので注意です
- 6
タレがサラサラなら、水溶き片栗粉orトロミちゃんなとでトロミを、つけてもOK★
- 7
話題入りレシピに掲載されました♡
素敵レポくださった皆様ありがとうございます +｡(o･ω-人)･.｡
コツ・ポイント
お酢でモミモミ必須です★
つくれぽ
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