クリームチーズを滑らかになるまで練る。ある程度滑らかになったらグラニュー糖を加えよく混ぜさらに生クリームを加えよく混ぜる

いちごはよく洗い下手を取りキッチンペーパーで拭いて水気を取る

白玉粉に水を加えよく混ぜる。混ざったら電子レンジ600ワットで50秒温める。砂糖を半量加えツヤが出るまでよく混ぜる。

ツヤが出てきたら600ワットで50秒温める。残りの砂糖を加えよく混ぜる。さらにハチミツを加えよく混ぜる。

よく混ざったら電子レンジの600ワットで1分30秒加熱してよく混ぜる。それを片栗粉を敷いたバッドにあける

それを８当分にし、いちごが包める大きさに広げて、①をのせ、その上にいちごをのせて包めば完成。