中華風！にらと豆腐のとろふわ♪おかず
まなはる @cook_40036410
簡単にささっと作れて、おかずになるのでおススメします。
ぜひ、１度お試しあれ！
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくなくて、冷蔵庫にある物で尚且つ簡単でごはんのおかずになる物をと思い作りました。
中華風！にらと豆腐のとろふわ♪おかず
簡単にささっと作れて、おかずになるのでおススメします。
ぜひ、１度お試しあれ！
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくなくて、冷蔵庫にある物で尚且つ簡単でごはんのおかずになる物をと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、ニラと豚バラを食べやすい大きさに切る。
充填豆腐をパックから出し、大きめに切る。９等分くらい。 - 2
フライパンで豚バラを炒め、そこに豆腐と☆印の調味料を全て入れてグツグツ３分程煮る。
- 3
２にニラをいれ、しんなりしてきたら、全体を豆腐がなるべく崩れないように混ぜ合わせる。
- 4
全体がなじんだら水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら最後にごま油を入れて香り付けしたら完成！！
コツ・ポイント
うちは日持ちがするのでいつも充填豆腐を買っています。
豆腐は木綿豆腐の方が崩れにくいと思います。
お好みでどうぞ！
絹ごしは崩れやすいので大きめに切ります。
絹ごしは崩れやすいですが、断然木綿豆腐とはトロトロ感は違います。
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